第1步.甜菜根切块,番茄去籽,西芹切段,葱白切段,柠檬对半切开,丁香插入洋葱里。
第2步.将甜菜根、番茄、西芹,葱白、洋葱、浓缩鸡汤下锅加水煮开,同时加入百里香,迷迭香,肉蔻,白胡椒粒,花椒粒。柠檬其中一半挤汁,炖20分钟。
第3步.20分钟过后加入香茅、手磨黑胡椒、辣椒粉、另外一半柠檬挤汁,适当加热调味。汤底完成后过筛备用。
第4步.意面用开水加盐煮八分钟即可捞出,两种颜色的面要分开煮。淋上汤底后撒芝士碎用迷迭香摆盘。
第5步.完成✅
第1步.甜菜根切块,番茄去籽,西芹切段,葱白切段,柠檬对半切开,丁香插入洋葱里。
第2步.将甜菜根、番茄、西芹,葱白、洋葱、浓缩鸡汤下锅加水煮开,同时加入百里香,迷迭香,肉蔻,白胡椒粒,花椒粒。柠檬其中一半挤汁,炖20分钟。
第3步.20分钟过后加入香茅、手磨黑胡椒、辣椒粉、另外一半柠檬挤汁,适当加热调味。汤底完成后过筛备用。
第4步.意面用开水加盐煮八分钟即可捞出,两种颜色的面要分开煮。淋上汤底后撒芝士碎用迷迭香摆盘。
第5步.完成✅